BORA Dunstabzüge

Das Prinzip BORA - das Ende der Dunstabzughaube

Oder Physik kann so schön sein.

Kochdünste und -gerüche lassen wir gar nicht erst hochsteigen, sondern saugen sie dort ab, wo sie entstehen: direkt am Kochfeld, direkt aus Topf, Bräter, Pfanne, Grill. Das ist keine Zauberei, sondern angewandte Physik gemäß den Grundprinzipien der Strömungslehre. Dazu nutzen wir ganz einfach eine Querströmung, die größer ist als die Steiggeschwindigkeit des Kochdunstes.

Mit BORA Professional kochen Sie wie die Profis: die große Bandbreite an Kochfeldern mit ihren übertiefen Abmessungen und höchster Leistungsstärke eröffnen Ihnen mehr Möglichkeiten in der ambitionierten Küche. So können Sie jetzt problemlos gleichzeitig mit zwei großen Pfannen oder Kochtöpfen hintereinander arbeiten. Der Tepan-Edelstahlgrill ist so großzügig dimensioniert und kraftvoll, dass bis zu acht Steaks gleichzeitig angebraten werden können. Und die Leistung der Kochfelder regeln Sie über massive Edelstahl-Drehknöpfe wie professionelle Köche. Übrigens: BORA Professional Kochfelder sind die einzigen auf dem Hausgeräte-Markt mit Übertiefe.

Alles über BORA finden Sie hier

Das Prinzip Bora - Physik auf den Punkt gebracht

Mehr Informationsvideos finden Sie hier:

BORA.com - Videoseite

Freie Sicht

Vorteil freie Sicht: Keine störende Dunstabzugshaube in Kopfhöhe

Mit BORA befreien Sie sich von den Zwängen herkömmlicher Dunstabzugshauben. Keine Kanten und Ecken in Kopfhöhe, an denen man sich stoßen kann. Keine gebückte Haltung. Kein störender Dampf im Blickfeld oder auf der Brille. Keine Einschränkung der Sicht. Gerade bei offenen Küchen stehen Köchinnen und Köche dank BORA nicht mehr im Abseits, sondern sind Teil anregender Gastlichkeit.

Ruhe

Vorteil Ruhe: Deutlich leiser als herkömmliche Dunstabzugshauben

Lärm bedeutet Stress. In vielen Lebenssituationen können wir diesem leider nicht entgehen. Warum setzen wir uns aber gerade beim Kochen freiwillig dem Lärm einer Dunstabzugshaube aus? Immerhin gut 70 dB (A) belasten uns hier direkt in Kopfhöhe. Eindeutig zu laut und zu stressig. BORA erzeugt auf höchster Stufe einen Schallpegel, der sogar leiser ist als das An- braten eines Steaks. Möglich macht es die ausgeklügelte Technik mit leise laufenden Motoren, die zudem im Sockel der Küche und nicht in Kopfhöhe sitzen. Perfekte Entkoppelung tut ein Übriges, um Ihnen den Spaß am Kochen nicht zu verderben. Mit dem integrierten Schalldämpfer wird der entstehende Schall sogar noch weiter gedämmt.

Frische Luft

Vorteil frische Luft: Kochen in der Komfortzone

Je weiter Kochdünste ziehen, bevor sie abgesaugt werden, desto mehr verteilen sich Geruchs - und Fettpartikel im Raum, legen sich auf Möbeloberflächen und durchdringen Stoffe. Das Ergebnis: Sie und Ihre Gäste haben noch tagelang etwas von Gebratenem, Gekochtem, Geschmortem. BORA macht damit effektiv Schluss. Beim Kochen freigesetzte Fettpartikel verteilen sich nicht mehr im Raum, sondern werden im Edelstahl - Fettfilter eingeschlossen. Das Ergebnis: Sie kochen wie an der frischen Luft. Nach dem Kochen einfach die Abdeckung schließen und die Gerüche bleiben im Filter.

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